栗原さんのおすそわけ

というデザートを食べました。
栗原さんって、あのお料理とか雑貨とかで有名な人だよね?
コンビニのパンナコッタまで出ているとは。。。

その中にかんたんソースレシピが書いてあったから
メモしとこっと。

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「ハニーチーズクリーム」

クリームチーズ・・・1/4カップ(50cc)
牛乳・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1
レーズン・・・適宜
くるみ・・・適宜

1.クリームチーズは室温で戻し、
　カップに入れやわらかく練る
2.牛乳、はちみつを順に加えよく混ぜる。
3.レーズンとくるみを粗く刻んだ
　ものを加え軽く合わせる。

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クラッカーなんかにのせるとおいしそう♪
ちょうどくるみとハチミツがあるから
作ってみようかな。